Miel de lavande miel 2017 (environ 3 kg)

022015

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La lavande est un arbuste aromatique à l'odeur forte qui s'est adapté aux endroits secs où le sol est peu chargé en eau et où les précipitations sont faibles.

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La lavande est un arbuste aromatique à l'odeur forte qui s'est adapté aux endroits secs où le sol est peu chargé en eau et où les précipitations sont faibles. La plante de plus de 100 cm de hauteur, portant le nom latin de Lavendula angstifolia, préfère les endroits exposés à la lumière du soleil. La lavande est également présente en Allemagne en tant que plante ornementale dans les jardins domestiques, mais son utilisation économique n'est pas intensive, car les conditions météorologiques pour une culture rentable ne sont pas optimales. Il existe environ 25 types différents de lavande, y compris les hybrides, appelés lavandin. Le lavandin est cultivé pour des raisons de coût au lieu de la vraie lavande et sert de base à des essences et des huiles bon marché, mais le parfum bien connu de la lavande est nettement moins développé chez les hybrides. Les hybrides sont moins exigeants, moins coûteux à cultiver et plus faciles à entretenir que la vraie lavande.

Le vrai miel de lavande est recueilli auprès des abeilles sur les vastes champs de lavande de France (de Provence, région Bio Valensole, robe d'été 2017). De l'apiculture au consommateur avec une garantie de qualité supérieure et des analyses en laboratoire sur le miel.

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