Biały miód pszczoły akacjowe

Miód to żywność produkowana przez pszczoły miodne dla własnych potrzeb żywieniowych z nektaru kwiatów lub spadzi. Składa się z około 200 różnych składników. Skład może się bardzo różnić w zależności od miodów. Najważniejsze składniki to fruktoza (27 do 44%), glukoza (22 do 41%) i woda (około 18%). Inne typowe składniki to inne cukry, pyłki, minerały, białka, enzymy, aminokwasy, witaminy, kolory i smaki. Miód może być ciekły lub stały (skrystalizowany). Zależy to głównie od stosunku dwóch cukrów prostych owoców i glukozy do siebie nawzajem, ale także od sposobu przetwarzania i przechowywania miodu.

Robinie to tak zwana "Fałszywa akacja", stąd nazwa miodu. Akacja jest często pierwszym promieniem nadziei dla pszczół po długiej zimie, ponieważ kwitną na początku roku. Miód akacjowy z Niemiec to miód kochanka, delikatny i słodki w smaku i niezbyt dominujący w słodzeniu.

Nasz miód z miodu Robinia Acacia pochodzi z własnej pasieki do konsumenta, spadzi 2018, pochodzi z miasta Gien (Francja). Gien to francuskie miasto w departamencie Loiret w regionie Centre-Val de Loire. Miasto położone jest w Loarze około 80 kilometrów na wschód od Orleanu i 150 km od Paryża w zalesionej okolicy.

(Ca.120g)