Lavender Honeycomb Honey 2021 (około 2,5-3kg)

Lawenda jest silnie pachnącym, aromatycznym krzewem, który przystosował się do suchych obszarów o niskiej zawartości wody i opadów atmosferycznych. Roślina o wysokości do 100 cm z łacińską nazwą Lavendula angstifolia preferuje lokalizacje o stałym i silnym nasłonecznieniu. Lawenda występuje również w Niemczech jako roślina ozdobna w ogrodach przydomowych, ale intensywne wykorzystanie gospodarcze nie ma miejsca, ponieważ warunki pogodowe nie są optymalne dla produkcji produkcyjnej. Istnieje około 25 różnych rodzajów lawendy, w tym hybrydy, które nazywane są lavandin. Lavandin uprawiany jest z powodów związanych z kosztami zamiast prawdziwej lawendy i służy jako podstawa niedrogich esencji i olejków, ale dobrze znany zapach lawendy jest znacznie mniej rozwinięty w hybrydach. Hybrydy są mniej wymagające, tańsze w uprawie i łatwiejsze w pielęgnacji niż prawdziwa lawenda.

Prawdziwy miód lawendowy jest zbierany od pszczół na rozległych polach lawendy we Francji (z Prowansji, regionu Bio Valensole, letnia sukienka 2021). Od własnego pszczelarstwa po konsumenta z gwarancją najwyższej jakości i analizą laboratoryjną miodu.