Gelée royale 100g

La gelée royale est une substance laiteuse pour nourrur les reines, sécrétée par les glandes hypopharyngiennes et glandes mandibulaires. Elle est destinée à l'alimentation des larves au premier stade de leur développement. A partir du quatrième jour, les larves sont nourrues avec un mélange de  pollen et de miel. Seule la larve destinée à être reine recevra de la gelée royale.

ingrédients:

La gelée royale contient des Glucides, protéines, vitamines et oligo-éléments. Les ingrédients les plus importants sont:

    10-23% de sucre

    60-70% d'eau

    9-18% de protéines et d'acides aminés

    4-8% de grasses

    Thiamine, riboflavine, pyridoxine, niacine, acide pantothénique, biotine, acide folique, stérols, bioptérine et néoptérine, minéraux et oligo-éléments.

    Ester méthylique de l'acide 4-hydroxybenzoïque comme conservateur naturel

La gelée royale est produite dans des ruchers spécialisés. L'apiculture est un passe-temps pour les apiculteurs des pays germanophones. La Chine est le plus gros producteur mondial de gelée royale, qui se négocie de 100 à 130 euros par kilo.

 Production de gelée royale

Tout d'abord, on enlève la reine et pose des cupules dans la ruche. Après trois jours, on enlève la muqueuse des larves et il ne reste que la gelée royale. La colonie d'abeilles peut produire environ 500 g de gelée royale par saison. L'élimination de la reine signifie un stress pour les abeilles.  Par conséquent, peu d'apiculteurs veulent mettre en danger leurs ruchers pour  la production de gelée royale.

 La gelée royale, comme la propolis, est utilisée en tant que le complément alimentaire, dans la fabrication de produits cosmétiques et comme la nettoyage tous nos système des médicaments, en tout cas pour les pays germanophones.

Risques pour la santé:

La consommation excessive de gelée royale, en particulier la teneur en protéines et en acides aminés plus élévée peut provoquer des réactions allergiques de la peau, œdème du visage, crises d’asthme ou aggravation d’asthme existant, vomissements, diarrhée, pression artérielle très basse. Dans certains cas, le choc anaphylactique, mettant en danger la vie.

Utilisation: 1g par jour de préférénce le matin

Pot de 25 g 

La température ne doit pas dépasser 8 ° C

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